godmat.net godmat.net godmat.net
Forside Frokost Lunsj Middag Kos Om oss

Du er her: Frokost > Scones > Sofies gulrotscones

Sofies gulrotscones

Scones er både raskt og enkelt å lage. Disse sconesene smaker helt nydelig rykende ferske fra ovnen med smør og ost.

6 scones
Sofies gulrotsconesß

Ingredienser

  1. 3 dl hvetemel
  2. 3 dl grovt mel
  3. 2 ts bakepulver
  4. 1 ts salt
  5. 3 ss smør
  6. 2 dl melk
  7. 2 dl gulrot, revet
  8. 2 ss linfrø

Fremgangsmåte

  1. Sett ovnen på 220 °C.
  2. Bland de tørre ingrediensene, og smuldre inn smøret.
  3. Tilsett melk, gulrot og linfrø, og bland til en fin deig.
  4. Del opp deigen i 6-8 emner og legg de på et stekebrett.
  5. Stek sconesene midt i ovnen i ca. 20 minutter.

Tips: Sconesene vokser i høyden, så du kan gjerne klemme dem godt ned på stekeplaten.

Sist endret: 23.04.2012