godmat.net godmat.net godmat.net
Forside Frokost Lunsj Middag Kos Om oss

Du er her: Kos > Quesadillas > Kyllingquesadillas

Kyllingquesadillas

Quesadillas passer perfekt til kveldskos, i matpakken eller på et tapasbord! Har du restemat kan det være et ypperlig fyll.

Én person
Kyllingquesadillas

Ingredienser

  1. 1 kyllingfilet, i biter
  2. ½ løk, i biter
  3. ¼ paprika, i biter
  4. 2 ss tacokrydder
  5. 1 ss vann
  6. 2 tortillalefser
  7. ca. 2 dl revet ost

Fremgangsmåte

  1. Stek kyllingbitene i en stekepanne.
  2. Tilsett så løk, paprika, tacokrydder og vann.
  3. La dette putre i 3-4 minutter.
  4. Legg den ene tortillalefsen i en stekepanne, strø på halvparten av osten og kyllingblandingen. Strø på resten av osten, og legg den andre tortillalefsen på toppen.
  5. Stek på middels-sterk varme i noen minutter på hver side, til osten har smeltet.

Tips: Hvis du er ekstra glad i ost kan du smøre innsiden av tortillalefsene med smøreost.

Sist endret: 22.04.2012