godmat.net godmat.net godmat.net
Forside Frokost Lunsj Middag Kos Om oss

Du er her: Middag > Fisk > Enkle fiskekaker

Enkle fiskekaker

Du behøver ikke å ha kjøkkenmaskin for å lage fiskekaker. Disse inneholder både laks og torsk, og er laget i en fei!

2 personer
Enkle fiskekaker

Ingredienser

  1. 1 laksefilet
  2. 1 torskefilet
  3. 1 egg
  4. 3 ss hvetemel
  5. 1 fedd hvitløk, finhakket
  6. 2 ts chili, finhakket
  7. ½ ts pepper
  8. ½ ts salt

Fremgangsmåte

  1. Finhakk fiskefiletene og bland sammen i en bolle.
  2. Tilsett resten av ingrediensene og rør godt sammen.
  3. Form 6 fiskekaker enkelt med en spiseskje. Stek på middels-sterk varme i en stekepanne.
  4. Server med ris og en enkel salat.

Tips: Tilsett gjerne gressløk eller andre friske urter dersom du ønsker en kraftigere smak på fiskekakene.

Sist endret: 23.04.2012