godmat.net godmat.net godmat.net
Forside Frokost Lunsj Middag Kos Om oss

Du er her: Middag > Fugl > Ovnsbakt kyllingfilet

Ovnsbakt kyllingfilet

Kyllingfilet med råstekte poteter er en saftig og god middagsvariant. Når du får satt maten i ovnen lager den seg selv – enkelt og greit!

To personer
Ovnsbakt kyllingfilet

Ingredienser

  1. 2 ss olje
  2. 1 ss soyasaus
  3. 1 fedd hvitløk, finhakket
  4. 1 ss sweet chili-saus
  5. 1 ss sitronsaft
  6. valgfritt krydder (her har vi brukt: chilipulver, salt, pepper og Provence-krydder)
  1. 2 kyllingfileter
  2. 4 poteter

Fremgangsmåte

  1. Bland sammen olje, soyasaus, hvitløk, sweet chili-saus, sitronsaft og krydder.
  2. Legg kyllingfiletene i en brødpose og hell i marinaden. Legg i kjøleskap.
  3. Sett ovnen på 160 °C.
  4. Skrell potetene og skjær dem opp i tynne båter. Legg båtene utover i en ildfast form/på en stekeplate. Hell over ca. 2 ss olje og ønsket mengde salt og pepper.
  5. Legg kyllingfiletene i en ildfast form.
  6. Stek kyllingfiletene og potetene i ca. 40 minutter.

Tips: Dersom du har en ildfast form som er stor nok kan potetene og kyllingfiletene gjerne tilberedes i samme form.

Sist endret: 11.06.2012