godmat.net godmat.net godmat.net
Forside Frokost Lunsj Middag Kos Om oss

Du er her: Middag > Kjøtt > Chili con carne

Chili con carne

Denne populære retten er rik på smak og lekende lett å lage! Server med ris, rømme og en frisk salat.

To-tre personer
Chili con carne

Ingredienser

  1. 1 løk, finhakket
  2. 2 fedd hvitløk, finhakket
  3. ½ chili, finhakket
  4. 400 g kjøttdeig
  5. 2 ss tomatpuré
  6. 2 ts chilipulver
  7. 1 ts salt
  8. 1 ts pepper
  9. 1 boks hermetiske tomater
  10. 1 boks kidneybønner

Fremgangsmåte

  1. Stek løk, hvitløk og chili i litt olje i ca. 1 minutt.
  2. Legg i kjøttdeigen og stek til den er gjennomstekt.
  3. Tilsett tomatpuré og dryss på chilipulver, salt og pepper. Bland sammen og la det putre i 1-2 minutter.
  4. Tilsett tomater og bønner, bland sammen og la småkoke i ca. 10 minutter.

Tips: Når du skal krydre er det viktig at du smaker deg frem, for kryddere kan ha ulik styrke!

Sist endret: 24.04.2012