godmat.net godmat.net godmat.net
Forside Frokost Lunsj Middag Kos Om oss

Du er her: Middag > Kjøtt > Gigaburger

Gigaburger

Burger behøver ikke være usunt. Denne varianten har både grovt brød, rent kjøtt og masse friske grønnsaker! Stekes på panne eller grill.

To personer
Gigaburger

Ingredienser

  1. 400 g karbonadedeig
  2. 1 fedd hvitløk, finhakket
  3. 1 rødløk (½ finhakket,
    ½ i skiver)
  4. 1 egg
  5. ½ ts salt
  6. ½ ts pepper
  7. 4 grove brødskiver
  8. 2 salatblader
  9. 1 tomat, i skiver
  10. ¼ agurk i skiver
  11. valgfri dressing

Fremgangsmåte

  1. Bland sammen karbonadedeig, hvitløk, finhakket rødløk, egg og krydder. Form til to store karbonadekaker.
  2. Stek brødskivene i litt olje, til de er sprø og gylne, og legg til side.
  3. Stek karbonadekakene i smør på sterk varme i 1-2 minutter på hver side.
  4. Legg lagvis brødskive, kjøtt, salat, tomat, agurk, rødløk i skiver og dressing, og server.

Tips: Skjær opp grønnsakene først. Burger og brød steker du rett før servering.

Sist endret: 24.05.2012