godmat.net godmat.net godmat.net
Forside Frokost Lunsj Middag Kos Om oss

Du er her: Middag > Pizza > Pizza med sprøstekt bacon

Pizza med sprøstekt bacon

Denne pizzaen overgår enhver ferdigpizza, og smaken av sprøstekt bacon gjør den til en av våre favoritter!

To personer
Pizza med sprøstekt bacon

Ingredienser

  1. 2 dl grovt mel (valgfri type)
  2. 1 dl hvetemel
  3. ½ ts salt
  4. ¼ pk gjær (tilsvarer 1 ½ ts tørrgjær)
  5. 1 ss olje
  6. 1 ½ dl lunket vann
  1. 1 ½ tomatpuré
  2. 100 g bacon, i biter
  3. 1 ½ dl ost
  4. 3 skiver kokt skinke
  5. 1 sjampinjong, i skiver
  6. 100 g hermetisk ananas, i biter

Fremgangsmåte

  1. Først lager du deigen: bland alle ingrediensene og sett til heving (minimum 30 minutter).
  2. Sprøstek baconet i en stekepanne.
  3. Sett ovnen på 225 °C.
  4. Kjevle ut pizzadeigen og spre tomatpureen utover.
  5. Strø over halvparten av baconet og all osten.
  6. Fordel skinke, sjampinjong og ananas utover pizzaen. Topp med resten av baconet.
  7. Stek pizzaen midt i ovnen i 15-20 minutter.

Tips: Tilsett 1 ss oregano i pizzadeigen dersom du ønsker en litt mer krydret smak på den.

Sist endret: 11.05.2012